Leichtes Sommeressen: Einfaches Rezept für Sommerrollen mit veganem “Hack” und Erdnuss-Dip

Heute machen wir ein schnelles und super einfaches Rezept für ein leichtes Sommeressen: vegane vietnamesische Sommerrollen! Diese sind richtig frisch und knackig und durch meine Version von veganem Hack aus Sojagranulat und einem genialen Erdnuss-Hoi-Sin Dip auch super schmackhaft. In diesem Video zeige ich euch Schritt für Schritt, wie ihr die Sommerrollen, das vegane Hack und die Erdnuss-Soße zubereiten könnt. Die Zutatenlisten findet ihr weiter unten. Wenn ihr das Rezept nachmacht, markiert mich gerne auf Instagram mit euren Kreationen. Ich freue mich immer, eure tollen Ergebnisse zu sehen =) Vielen Dank fürs zuschauen 🙏 Folgt mir gerne für weitere Inhalte über vegane Ernährung und Ernährung für Sportler, stay balanced ✌️ Kapitel: 0:00 Intro 1:03 Veganes “Hackfleisch” aus Sojagranulat 5:51 Erdnuss-Hoi-Sin Dip 8:13 Sommerrollen 13:02 Outro Meine Homepage: balancedveganathlete.com/de/home Mein Instagram: @BalancedVeganAthlete Rezept veganes Hackfleisch aus Sojagranulat: - 200g Sojagranulat - ca. 400ml Wasser - 1 rote Zwiebel - 100g Pilze - 4 EL BBQ-Soße - 1 EL Tomatenmark - 4 EL Sojasoße - Salz & Pfeffer - Geräucherte Paprika Rezept Erdnuss-Hoi-Sin Dip: - 100g Hoi Sin Sauce - 100g Erdnussmuß - 30g Sriracha - 30mlSojasoße - Saft einer Limette - Wasser Rezept vietnamesische Sommerrollen: - Reispapier - Veganes “Hack” - 200g Glasnudeln - 1 Karotte - 1 Gurke - 1 Avocado - 1 Salat - 1 Bund Frühlingszwiebeln - 1 Bund Frischer Koriander Music: All Tracks are licensed under a Creative Commons License. https://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/ “Void by H5 audio DESIGN” https://soundcloud.com/h5-audio-design "Grenada - Treasure" https://www.youtube.com/@grenada9191 "Lifelong - Anno Domini Beats" https://www.youtube.com/@AnnoDominiBeats “Boom Bap Flick - Quincas Moreira” https://www.youtube.com/@QuincasMoreira