Quarkkuchen mit Streuseln und Fruchtaufstich | fruchtiger Käsekuchen

Dieses Rezept eines Quarkkuchens kann auch ohne weiteres als Käsekuchen bezeichnet werden. Das schöne dabei ist, dass dieser Kuchen noch eine Schicht Gelee oder Marmelade als Zutat hat. Ich muss auch nicht extra erwähnen, dass die knusprigen Streuseln das Ganze noch verfeinern. Das Backblech hat übrigens die Maße von 42,5cm x 36cm. Zutaten: Für den Teig (Teig wird gleichzeitig für den Boden und die Streuseln verwendet): 200 Gramm Zucker 800 Gramm Mehl (Weizenmehl Typ 550) 1 Tütchen Backpulver 3 Tütchen Bourbon Vanillezucker 3 Eier 250 Gramm Butter Prise Salz Belag für den Käsekuchen: 1100 Gramm Quark (z.B. Magerquark) 200 Gramm Frischkäse 200 Gramm Zucker 3 Tütchen Bourbon Vanillezucker 1 Päckchen Bourbon Vanille-Puddingpulver 250 Gramm Butter 6 Eier 200 bis 300 Gramm Quittengelee oder andere Alternativen wie Marmelade Prise Salz Saft einer halben Zitrone Backzeit: 10 zuerst bei 220C° Ober- und Unterhitze. Danach den Kuchen für 55 bei Minuten 145C° Ober- und Unterhitze backen. ✔ I N S T A G R A M. https://www.instagram.com/Nobbis_Kochstunde/ ​ ✔ F A C E B O O K. https://www.facebook.com/profile.php?id=100063698523969 Bitte schreibt mir doch in den Kommentaren und ich würde mich tierisch freuen, wenn ihr mich abonnieren würdet :-)